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博客來優質推薦 料理、點心大百科 3 美味滿分的速食與慢食料理



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料理、點心大百科 3 美味滿分的速食與慢食料理





料理、點心大百科 3 美味滿分的速食與慢食料理 評價



網友滿意度:



忙碌工作後的享受就是親手做晚餐

忙碌生活中的奢侈就是親手做甜點



但身為一個專業工作族

手藝當然要依靠食譜囉哈哈哈

這次在博客來網路書店買了這本↓

料理、點心大百科 3 美味滿分的速食與慢食料理

內容真的超好理解的!!!

好像再難的料理都可以輕鬆做出來 :)

裡面還會提到料理的相關知識

對於對料理有興趣卻又不知如何開始的人來說

料理、點心大百科 3 美味滿分的速食與慢食料理 根本就像聖經的存在啊!!

結果現在媽媽也都跟我搶著做料理呢哈哈 XD

快點連結進去看看吧 你一定會喜歡的!



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料理達人瀨尾幸子認為,唯有在日常飲食中均衡攝取,才能轉換成營養成份來提供給身體的各器官正常運作,提供充沛能量。因此,雖然品嚐美味佳餚是件愉快的事,但若能再多下點工夫,用心地稍加考量身體需求,就可以擁有更均衡的飲食了。

只吃炸薯條,不足以形成肌肉及骨骼,也無法保護身體不受感冒病毒的侵襲,當然也無法保持良好的視力。如果不能均衡地攝取魚、肉、雞蛋、蔬菜及水果的話,就會很容易生病。

因佌,達人認為享受美食與保健身體其實是同一件事情。如果能下點工夫,攝取不同種類的食物保持均衡飲食,就可以保有強健的體魄,也可以享受快樂的人生。更重要的是,爸爸媽媽們能過透過料理,傳達給愛的心意給小朋友,讓小孩吃的更美味、更健康。

作者簡介

★料理指導 瀨尾幸子(SEO.YUKIKO)

從小就非常喜歡作菜。大學畢業後,成為料理研究家的助理,經過不斷累積的經驗,而成為料理研究家。擅長的領域是日式、義式、民族風料理及糕點。長大之後,不再只是作菜享用美食而已,更喜歡的是做出美味佳餚跟大家分享。

★點心指導.本間節子(HOMMA.SETSUKO)

從小就愛吃甜點。長大後,曾在西式點心店工作,並且勤於到西點教室學習點心製作。而後在自家成立atelier h點心教室,教授西點。因為想要讓吃的人健康,並且每天吃也吃不膩,因此除了在口味上不斷變換之外,所使用的食材也都是非常天然無害的。目前致力成為在書籍或雜誌上發表創意西點的甜點研究家,同時也成立有甜點專屬網站。www.atelierh.jp

商品訊息簡述:

  • 原文作者:SEO.YUKIKO、HOMMA.SETSUKO
  • 譯者:胡家齊
  • 出版社:PCuSER電腦人文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2011/04/03
  • 語言:繁體中文


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